O brigadeiro é um dos doces mais consumidos pelos brasileiros. Sempre que pensamos em festa, pensamos nesse doce tão popular e delicioso.
O brigadeiro feito com creme de leite é a forma mais cremosa de se preparar o doce, por isso, fique com a gente para aprender a fazer essa delícia!
1 lata de leite condensado1/2 cup
100 ml de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
chocolate granulado a gosto
●
●
●
●
●
Em uma panela de fundo grosso, adicione a manteiga e o chocolate em pó e leve ao fogo médio. Mexa bem até que os dois ingredientes dissolvam.
Em seguida, adicione o creme de leite e o leite condensado. Misture bem todos os ingredientes até engrossar e ficar no ponto que você deseja (colher ou enrolar).
Desligue o fogo e continue mexendo por alguns segundos. Em seguida, transfira para um prato e deixe esfriar.
Sirva como preferir: bolinhas passadas no granulado, copinho ou colher.